Wie in den Zeiten vor Corona nahmen die Allgäu Milch Käse eG und die Käsemanufaktur Allgäu dieses Jahr wieder sowohl an nationalen als auch an internationalen Qualitätswettbewerben für Käse und Molkereiprodukte teil. So erhielt die Allgäu Milch Käse eG bei der DLG-Prüfung insgesamt 16 goldene und 9 silberne Medaillen. Während bei der DLG mehrere Teilnehmer […]
Zutiefst bestürzt und traurig müssen wir Abschied nehmen von unserem langjährigen landwirtschaftlichen Erzeugerberater, Freund und Kollegen Herrn Martin Hörmann, der durch eine schwere Krankheit viel zu früh und viel zu schnell aus dem Leben gerissen wurde. Herr Hörmann absolvierte von 1981 bis 1984 die Ausbildung in unserer Firma. Anschließend arbeitete er bis 1993 als Molkereifachmann, […]
Nach dem Motto „Was einer allein nicht schafft, das schaffen viele“ hatte am 11. Mai um 18 Uhr die Albert Herz GmbH und die Allgäu Milch Käse eG alle am Bau beteiligten Mitarbeiter zu einem gemeinsamen Helferfest eingeladen. Letztendlich folgten 170 Helfer der Einladung. In diesem Zuge möchten sich beide Firmen für die bisher geleistete […]
KIMRATSHOFEN, 26. April 2023 Pünktlich um 20:15 Uhr begrüßte der Vorstandsvorsitzende Herr Andreas Steidele 363 Mitglieder und 77 Gäste am 26. April zur 62. Generalversammlung der Allgäu Milch Käse eG in der Mehrzweckhalle in Hawangen. Nach der Eröffnung gedachten die Anwesenden in einer Schweigeminute allen verstorbenen Mitgliedern und Mitarbeitern. Daraufhin präsentierte Herr Steidele seinen Bericht […]
Nach einer Woche schriftlicher, praktischer und mündlicher Prüfung wurde am Freitag, den 03.03.2023 unserem Patrick Bodenmüller die Milchtechnologen-Urkunde überreicht. Von den angetretenen 34 Auszubildenden erreichten 31 das Ziel. Patrick schloss die Zwischenprüfung mit einer Note unter 2,5 ab und wurde somit schon nach 2,5 Jahren zur Abschlussprüfung zugelassen. Mit Übergabe der Urkunde erlischt sofort die Ausbildungs- und […]
Vor einem Jahr wurde der Neubau der Albert Herz GmbH und unserer neuen Versandhalle mit dem Aushub begonnen. Seitdem ist nicht nur auf der Baustelle einiges passiert, sondern auch in Deutschland und der ganzen Welt. Kaum hatten wir mit den insgesamt 50.000 m3 Aushub begonnen, stiegen die Spritpreise in astronomische Höhen. Daraufhin wurde ein neuer […]
Durch die Inbetriebnahme unserer Käseverschneidung- und Versandhalle, welche seit April 2022 am Firmengelände in Kimratshofen entsteht, holen wir wichtige Bereiche in unser Unternehmen zurück. Ziel ist es, wesentliche Bereiche der Abpackung selbst zu bewerkstelligen und neue Produkte und Verpackungsideen auf den Markt zu bringen. Die Inbetriebnahme soll im September 2023 beginnen und mit dem 31.12.2023 […]
„Mitarbeiter sind das wertvollste Gut eines jeden Unternehmens. Ein besonders schönes Zeichen ist es, wenn Mitarbeiter lange im Unternehmen blieben. Damit zeigen sich gleich zwei Dinge: der Einsatz der Mitarbeiter, die ein fester Teil des Unternehmens sind und die Qualität des Betriebs, der es schafft, gute Leute so lange bei sich zu beschäftigen.“, so die […]
Der Geschäftsführer der Allgäu Milch Käse e.G. überzeugt als Förderer der Aus- und Weiterbildung in der Milchwirtschaft. Anlässlich der Jahrestagung des Zentralverbandes der Deutschen Milchwirtschaft am Samstag, 24. September 2022 in Magdeburg wurde Geschäftsführer Hubert Dennenmoser, zum jahresbesten Ausbilder des Jahres 2022 ernannt. Diese Auszeichnung würdigt das Engagement und die Förderung in der Aus- und […]
Wie bei unserem Spatenstich angekündigt, werden die Albert Herz GmbH und die Allgäu Milch Käse eG 20 Mio. € in ihre neuen Gebäude investieren. Bei unserer ca. 8 Mio. € neuen Versand- und Lagerhalle für Käse steht jetzt das Bauskelett, das bedeutet, vom Baukörper sind ca. 40% fertiggestellt. Damit liegen wir gut im Zeitplan. Wir […]
