Christiane Kutter

Hallo Frühling

Unweit unseres Milchwerks in Kimratshofen ist schon richtig was los. Die Bienen unserer beiden Bienenvölker sind fleißig unterwegs und bringen bereits erste Pollen in den Stock. Im Frühjahr werden unsere Bienen von Imker Andreas Merk kontrolliert. Er schaut, ob die Völker den Winter gut überstanden haben und wie es ihnen geht, beispielsweise ob die Königinnen […]

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Hoheitlicher Besuch in Kimratshofen

Die Allgäu Milch Käse eG erhielt am 18.03.2024 sehr majestätischen Besuch, gleich vier Hoheiten auf einmal. Zu Gast waren in Kimratshofen die Allgäuer Käsekönigin, die bayerische Milchkönigin sowie die bayerische und die sächsische Milchprinzessin. Von unserem Zweigwerk aus Hawangen kommend trafen sie um 10:30 Uhr bei uns in Kimratshofen ein. Dort wurden sie von unserem […]

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Ehrung langjähriger Mitarbeiter

»Treue und Loyalität können oft nicht entlohnt werden, aber sie können gewürdigt und geehrt werden.«So Geschäftsführer Hubert Dennenmoser bei den diesjährig durchgeführten Ehrungen der Jubilare und in Rente gegangenen Mitarbeitern. Er betonte, dass gerade in einer sich schnell ändernden Zeit, es umso wichtiger sei, Kontinuität zu wahren. Nur so könne das betriebliche Knowhow fortgeführt werden […]

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Medaillenregen für die Allgäu Milch Käse eG und die Käsemanufaktur Allgäu

Wie in den Zeiten vor Corona nahmen die Allgäu Milch Käse eG und die Käsemanufaktur Allgäu dieses Jahr wieder sowohl an nationalen als auch an internationalen Qualitätswettbewerben für Käse und Molkereiprodukte teil. So erhielt die Allgäu Milch Käse eG bei der DLG-Prüfung insgesamt 16 goldene und 9 silberne Medaillen. Während bei der DLG mehrere Teilnehmer […]

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Nachruf Martin Hörmann

Zutiefst bestürzt und traurig müssen wir Abschied nehmen von unserem langjährigen landwirtschaftlichen Erzeugerberater, Freund und Kollegen Herrn Martin Hörmann, der durch eine schwere Krankheit viel zu früh und viel zu schnell aus dem Leben gerissen wurde. Herr Hörmann absolvierte von 1981 bis 1984 die Ausbildung in unserer Firma. Anschließend arbeitete er bis 1993 als Molkereifachmann, […]

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Großes Helferfest in Kimratshofen

Nach dem Motto „Was einer allein nicht schafft, das schaffen viele“ hatte am 11. Mai um 18 Uhr die Albert Herz GmbH und die Allgäu Milch Käse eG alle am Bau beteiligten Mitarbeiter zu einem gemeinsamen Helferfest eingeladen. Letztendlich folgten 170 Helfer der Einladung. In diesem Zuge möchten sich beide Firmen für die bisher geleistete […]

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62. Generalversammlung

KIMRATSHOFEN, 26. April 2023 Pünktlich um 20:15 Uhr begrüßte der Vorstandsvorsitzende Herr Andreas Steidele 363 Mitglieder und 77 Gäste am 26. April zur 62. Generalversammlung der Allgäu Milch Käse eG in der Mehrzweckhalle in Hawangen. Nach der Eröffnung gedachten die Anwesenden in einer Schweigeminute allen verstorbenen Mitgliedern und Mitarbeitern. Daraufhin präsentierte Herr Steidele seinen Bericht […]

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Patrick Bodenmüller ist jüngster Milchtechnologe bei Allmikäs

Nach einer Woche schriftlicher, praktischer und mündlicher Prüfung wurde am Freitag, den 03.03.2023 unserem Patrick Bodenmüller die Milchtechnologen-Urkunde überreicht. Von den angetretenen 34 Auszubildenden erreichten 31 das Ziel. Patrick schloss die Zwischenprüfung mit einer Note unter 2,5 ab und wurde somit schon nach 2,5 Jahren zur Abschlussprüfung zugelassen. Mit Übergabe der Urkunde erlischt sofort die Ausbildungs- und […]

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Ein Jahr Baustelle

Vor einem Jahr wurde der Neubau der Albert Herz GmbH und unserer neuen Versandhalle mit dem Aushub begonnen. Seitdem ist nicht nur auf der Baustelle einiges passiert, sondern auch in Deutschland und der ganzen Welt. Kaum hatten wir mit den insgesamt 50.000 m3 Aushub begonnen, stiegen die Spritpreise in astronomische Höhen. Daraufhin wurde ein neuer […]

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Wir haben viel vor im neuen Jahr 2023

Durch die Inbetriebnahme unserer Käseverschneidung- und Versandhalle, welche seit April 2022 am Firmengelände in Kimratshofen entsteht, holen wir wichtige Bereiche in unser Unternehmen zurück. Ziel ist es, wesentliche Bereiche der Abpackung selbst zu bewerkstelligen und neue Produkte und Verpackungsideen auf den Markt zu bringen. Die Inbetriebnahme soll im September 2023 beginnen und mit dem 31.12.2023 […]

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